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Pearl River Restaurant

珍珠坊

高雄福華大飯店

粵式餐廳在你心中會是什麼樣子呢?
 
忙碌的現代生活中,予人味蕾享受且勾起生活情趣的餐飲空間,讓現代人擁有一處得以擺脫繁忙庸碌的世外天地。
 
此設計案擺脫傳統粵菜刻板且既定的空間氛圍,屏除一般中式風格老舊昏暗或者過於奢華的風格呈現,我們希冀設計出的空間能夠保有中式風格的美感卻又雅緻舒適。
 
一般粵式餐廳是以大圓桌方式呈現,擁擠的人潮亂象,服務員忙亂的游動,而我們巧妙運用了空間的結界,進而切割各空間區域,並將不同形式的座位擺放於各空間領域之中,解決飯店業者遇到的客群需求。
 
原先的空間採光微弱,黯淡沒有生機,為此我們特別設計整面大玻璃,讓自然採光映照圓弧雅座,白天時,豐沛的天然光照射於室內,引進窗外的綠意盎然;薄暮時分之際則以燈光巧妙地營造浪漫的氛圍,讓使用者能夠放鬆心靈,陶醉其中。此外,空間內採用大理石及木頭雕刻線條元素,增加空間層次之餘更使質感提升。
 
開放式包廂以帶有中國意象的壁紙呈現,為空間點綴美感,而地毯則以中國水墨渲染的呈現技法,猶如一幅又一幅的精緻畫作,自小細節取代繁複,雋永非凡的藝術體驗讓客人得以醉心於空間之中,悠然自在。值得一提,我們設計茗茶區,提供給僅想茗茶的顧客,為顧客優先設想是我們的貼心之處。
 
以人為本的核心理念,結合空間設計,重新思考何謂優質生活的價值考量,找回人與人間互信的密切關係。